Гонконгские вафли — разновидность вафель, популярная в Гонконге и Макао.
Мягкие вафли, которые готовятся из яичного дрожжевого теста. Выпекаются в особой вафельнице, которая придаёт им форму пластинок с полусферическими выступами.
Обычно подают горячими, и дополняют свежими ягодами, фруктами, сладким соусом и мороженым.
Гонконгские вафли входят в число самых популярных гонконгских уличных закусок и даже заняли 1-е место в списке 100 самых популярных уличных закусок Гонконга
Поделиться: